腊肠焖饭是一道经典的广式家常菜，将腊肠的咸香与米饭完美融合。做法简单：将腊肠切片或切丁，与洗净的大米一同放入电饭煲中，加入适量清水（水量与平时煮饭相当），可搭配香菇、豌豆等食材增添风味。煮饭过程中，腊肠的油脂和香气渗入米粒，使米饭油润咸鲜，粒粒分明。出锅前拌匀，香气扑鼻。这道菜饭菜一锅出，省时美味，是温暖饱足的快手主食。
腊肠焖饭是一道经典的广式家常菜，将腊肠的咸香与米饭完美融合。做法简单：将腊肠切片或切丁，与洗净的大米一同放入电饭煲中，加入适量清水（水量与平时煮饭相当），可搭配香菇、豌豆等食材增添风味。煮饭过程中，腊肠的油脂和香气渗入米粒，使米饭油润咸鲜，粒粒分明。出锅前拌匀，香气扑鼻。这道菜饭菜一锅出，省时美味，是温暖饱足的快手主食。
