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绞肉机通常设计用于处理肉类和蔬菜等食材,实现绞碎功能,但它并非专业研磨工具。若用于制作粉末(如香料、米粉),需注意:1. 仅适用于干燥脆性食材;2. 需少量分次研磨,避免机器过热;3. 刀片可能无法达到专业研磨机的细度。建议优先选用专用研磨设备,并严格遵守产品说明,确保使用安全与效果。
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