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制作白菜汁简单快捷。首先,选取新鲜白菜叶,洗净后切成小片以便搅打。然后将白菜片放入榨汁机,加入适量清水(约白菜量的一半)辅助搅打。启动机器榨取汁液,若喜欢细腻口感可用滤网过滤残渣。为提升风味,可添加少许苹果或胡萝卜一同榨取。制作完成后建议立即饮用,以最大限度保留营养。注意白菜汁性凉,适量饮用为宜。
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