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“泡久了的米煮完变红还能吃吗”为您解答:大米长时间浸泡后煮出泛红,通常源于微生物繁殖或酶促反应,可能已变质。不建议食用,以免引发肠胃不适。为确保安全,请勿食用色泽、气味异常的大米,注意干燥存储并合理控制浸泡时间。
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