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胶状物粘锅时,可先加水煮沸,软化残留物后关火。待水温降至可接触时,用软布或海绵轻轻擦洗即可脱落。若效果不佳,可加入少量小苏打或白醋继续浸泡十分钟,利用其分解作用清除顽固残留。避免使用钢丝球等硬物刮擦,以免损伤锅具涂层。处理后用清水洗净,锅具即恢复洁净。
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