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产品名:吃老鼠肉有哪些禁忌 介绍:食用老鼠肉存在严重健康风险,必须严格注意相关禁忌。首要禁忌是避免食用未经检疫的野生鼠类,因其可能携带鼠疫、出血热等致命病原体与寄生虫。其次,必须确保肉类经高温彻底烹熟,以杀灭病菌。同时,过敏体质者、儿童及孕妇应绝对避免食用。任何情况下都不应猎食城市或农田的环境鼠。若选择食用养殖的食用鼠(如竹鼠),也务必通过合法检疫渠道购买。
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