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标题:皮尔森和拉格的区别 皮尔森和拉格是两种经典的啤酒风格。皮尔森源自捷克,色泽金黄清澈,使用下层发酵技术,风味以麦芽香甜为主,伴有清爽的苦味和萨兹酒花带来的草本香气。拉格则是一个更广泛的啤酒类别,泛指所有下层发酵的啤酒,其特点包括低温发酵与储存,口感通常干净、顺滑、清爽。因此,皮尔森是拉格家族中的一个著名分支,但更强调其独特的酒花风味和金色外观。
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