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【盐系蛋糕是甜的还是咸的】是一款以“盐”为风味特色的甜点。其主体为微甜的海绵蛋糕或奶油基底,通过添加海盐、盐之花等咸味元素,调和并升华整体甜度,形成独特咸甜交织的平衡口感。因此,它并非纯粹咸味糕点,而是以盐的微咸衬托甜香,带来层次丰富、清爽不腻的味觉体验。
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