产品名:韩国泡菜配方 韩国泡菜(Kimchi)是经典的发酵食品,其传统配方以白菜、萝卜为主料,搭配辣椒粉、大蒜、生姜、葱及虾酱或鱼露等调味。制作时先将蔬菜用盐水腌制,洗净后均匀涂抹酱料,再经低温发酵而成,风味酸辣爽脆。不同家庭会调整配料比例,形成独特口味,是富含益生菌的健康菜肴。

产品名:韩国泡菜配方 韩国泡菜(Kimchi)是经典的发酵食品,其传统配方以白菜、萝卜为主料,搭配辣椒粉、大蒜、生姜、葱及虾酱或鱼露等调味。制作时先将蔬菜用盐水腌制,洗净后均匀涂抹酱料,再经低温发酵而成,风味酸辣爽脆。不同家庭会调整配料比例,形成独特口味,是富含益生菌的健康菜肴。